提前味包子馅,买猪肉馅15块钱的,鸡蛋一个,生抽,盐,胡椒粉,十三香,熟油。
搅拌均匀。
家里没有大葱了,小葱代替。
快包之前搅拌均匀,要不葱味道一般。
提前发面。
大小均匀准备包子皮。
我也弄的不圆,皮要中心厚边缘薄,这样馅不容易破。
大小随意。
我儿子唯一要求,要有肉馅,可怕我给弄的都是皮。
做饭也是很简单的,培养兴趣爱好最重要。
笼布,吸油纸,都可以放底下,我是懒得找了,少刷点油试试。
放蒸锅盖上盖子继续发酵15分钟。
蒸20分钟关火焖五分钟出锅。
儿子一会五个包子下肚。