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罗马盾牌(纯业余)的做法

罗马盾牌(纯业余)

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炎大妮的小时光
弟弟要求我空的时候给他小女票做点饼干 邮寄不会坏的那种(做出来感觉会碎)各种思前想后做了这个

用料

罗马盾牌(纯业余)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化 着急可以用微波炉叮一下 不要叮成液体 如果叮过了放回冰箱冷藏一会再拿出来用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入色拉油 混合搅拌至发白 省力点用电动打蛋器

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂糖打发至糖化 (糖粉可能更容易)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋清

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至酸奶状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橡皮刮刀翻拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量多次装入裱花袋 一次装太多不太好挤

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花袋剪个小口

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘垫油纸 挤上随意你想挤的任何形状 收口一定要压一下 否则夹心会水漫金山哒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油 砂糖 盐 麦芽糖隔水加热至融化 加入杏仁片搅拌均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糖心放进饼干⭕里 注意不要放太多 多了容易溢出来

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱155° 12分钟(温度跟时间仅供参考 具体温度根据自己家烤箱脾气哈)途中观察上色

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道还不错

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盒子装起来

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品大概500克

菜谱创建时间:2019-06-24 17:25:51
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