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混合油皮材料揉成团

很好出膜的

盖上保鲜膜松弛一会

枣泥馅儿 20克一个

接下来揉油酥 面粉 猪油混合揉成团 松弛一会

松弛好的的油酥

松弛好的油皮各分成10等分

取一油皮擀开包入油酥

慢慢的~往上 捏紧收口

盖上保鲜膜松弛10分钟

取一松弛好的小团子擀开 由上至下卷起

盖上保鲜膜继续松弛10分钟

再次擀开 再次卷起

再~再次松弛10分钟

两头往一起靠一靠 捏成小团子

擀开 包入枣泥馅儿 收口捏紧

轻轻的~擀平一点点 用刮板切5下

伸出你的大拇指和食指将每片花瓣兩头的尖尖角轻轻的~向内侧捏一捏

表面刷蛋液 放适量黑(白)芝麻装饰 送入烤箱 上下火175度 烤30分钟左右 表面金黄色即可

蛋液刷的薄了 颜色淡淡的^ω^

你把鼻子堵着也没用

好凶残的吃相啊……怕我跟你抢吗( ・᷄ὢ・᷅ )

菊花造型酥^-^
✔️猪油大家应该都会熬吧 买回猪板油清洗干净 切块入锅加少许水 开火 水煮干转小火熬制 拿个小勺子准备着 期间熬出的猪油用小勺子盛出即可 我好唠叨 哈哈~_~; ✔️包酥过程中请一定要盖好保鲜膜防止油皮风干














