12个月以上紫薯奶酪饼

首先准备好材料，比较简单，这个紫薯我已经提前蒸熟了。肉沫就是我平时经常用的放在冰箱冷冻的那个熟肉末。没有的话不加也可以，还可以沾一些黑芝麻也挺好吃的。

将糯米粉黑麦粉，还有熟肉末全部跟紫薯一起混合均匀。

加入牛奶一起揉，因为紫薯它的干湿度有一些不一样，所以牛奶的量也要根据实际情况进行适当的增减。

面团揉成这样就可以了，不用揉很久的

一块面团把它弄成一个圆形，然后我们里面塞入马苏里拉芝士。

我一点一点收口，我这个芝士放的太多了，有一点爆开了。

包成这样就可以表面撒一些黑芝麻，这样味道会更好一点。

锅里加一点点的油，饼放在锅里，中小火煎一下。

将水全部煎干，看不到生面，里面芝士都软了，就说明是差不多熟了。我包的馅太多有点漏了

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