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♥凉拌秋葵♥
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作者:
恋尚厨房
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。 含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。 富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。 含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
用料
秋葵
8根
生抽
适量
陈醋
1勺
白糖
少许
盐
适量
红辣椒🌶
1个
葱姜蒜
适量
十三香
少许
蚝油
少许
熟芝麻
少许
香油
适量
果蔬鸡精
少许
♥凉拌秋葵♥的做法步骤
步骤 1
做法看图☝
步骤 2
看图☝
步骤 3
☝
步骤 4
☝
步骤 5
☝
步骤 6
放冰箱冷藏后口感更佳
步骤 7
入夏很喜欢的一道爽口菜
♥凉拌秋葵♥的小贴士
焯水1—2分钟即可,必须过凉水哈,我喜欢爽口味每次一分钟!
菜谱创建时间:2019-06-25 11:08:39
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