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小美版芝麻贝果Bagel
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作者：
小芳的烟火人间
用料
小美版芝麻贝果Bagel的做法步骤
步骤 1
全部放入主锅3分钟揉面
步骤 2
不用出膜，取出
步骤 3
放入大碗发酵
步骤 4
发成两倍大后，排气后平均分成8个份
步骤 5
揉圆松驰30分钟
步骤 6
取一个擀开
步骤 7
三分之一下折上折
步骤 8
再对折捏紧收口，搓成长条
步骤 9
一边尖些，一边擀扁
步骤 10
做成环绕状，扁的一边包住尖的一边。收口向下
步骤 11
依次整形二发
步骤 12
差不多半小时，煮开一锅水，放一勺苏打粉，开最小火。上下分别烫面20秒，沥干后放烤盘上
步骤 13
放入已预热的烤箱200度烤18分钟
步骤 14
出炉冷却享用
菜谱创建时间：2019-06-25 12:42:53
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