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乐活教主的美食之——剁椒蒸豆腐(法格电蒸炉版)的做法

乐活教主的美食之——剁椒蒸豆腐(法格电蒸炉版)

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作者: 乐活教主
乐活教主
豆腐,含铁、钙、磷、镁等人体所需要的多种微量元素,有“植物肉”的美称。 使用工具:法格电蒸炉 操作时间:20分钟左右 适用人数:2-4人

用料

乐活教主的美食之——剁椒蒸豆腐(法格电蒸炉版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐去边皮,切长条快。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末20克、白砂糖3克、生抽15毫升、玉米油15毫升,调成酱汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的酱汁浇在豆腐上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入电蒸炉100°、15分钟。普通蒸锅水开后蒸7-8分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后把盘里的汁水倒入小锅,生粉5克加50毫升净水调匀入锅,煮至浓稠。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浓汁淋在豆腐上,撒葱花。 美食DIY就是这么简单!

乐活教主的美食之——剁椒蒸豆腐(法格电蒸炉版)的小贴士

1. 用嫩豆腐口感更滑嫩哦~ 2. 剁椒有盐分,不需要再放盐。

菜谱创建时间:2019-06-25 14:32:22
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