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小鸡炖蘑菇（鸡翅木耳懒人版）
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作者：
牛小花er
用料
小鸡炖蘑菇（鸡翅木耳懒人版）的做法步骤
步骤 1
木耳一把泡发好，木耳多放一些，菇味儿才浓郁哦。鸡翅根每个切三块
步骤 2
葱切段，姜切丝或片都行，怎么顺手怎么切，蒜一瓣切一刀就最好，不要切我这么碎。花椒粒适量。
步骤 3
锅里放油烧热，下鸡翅姜蒜花椒，料酒，翻炒（这个步骤可以加一点点糖，鸡翅颜色会更好看，我们家有糖尿病人所以没有放糖）
步骤 4
这种程度，加生抽，继续炒
步骤 5
炒到鸡翅的皮黄黄的了，颜色比较好看
步骤 6
加木耳，炒到木耳变软，听到有爆炸了
步骤 7
加水没过木耳和鸡翅，基本上是五到六碗，多点不要紧，有点点汤泡饭很好吃哦
步骤 8
大火烧开以后加红薯粉条
步骤 9
转中火，盖盖子
步骤 10
剩余一点点汤汁的时候关火，加盐加鸡精加葱段，再焖5分钟。
步骤 11
葱要最后放哦
菜谱创建时间：2019-06-25 17:26:09
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