炸鲜奶（两种做法）

奶粉慢慢加入温水中，一边搅拌一边加，直到完全溶解～ 再加入玉米淀粉和糖，也是搅拌至完全溶解～

小火加热小锅，不停地搅拌至慢慢凝固～

很快就会凝固了～

保鲜盒内部涂一点玉米油或者黄油，把奶糊倒进去～

铺平一点～放入冰箱冷藏定型～

大约一两个小时就可以拿出～

切小块（到这里就是牛奶小方了，直接吃或者裹椰蓉都很好吃😋）

在玉米淀粉中翻滚一圈～

鸡蛋液中翻滚一圈～

面包糠里加少许糖翻滚一圈～

放入烤盘中，预热烤箱165度，165度13分钟左右即可～

也可以六成油温炸至金黄色捞出控油～

装盘～