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奶香榴莲包的做法

奶香榴莲包

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婷婷玉立的孙悟空
榴莲没人吃,这么贵的东西扔掉太可惜了,做个面包,很快消灭了😄榴莲糖也终于消化了

用料

奶香榴莲包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是自发粉,如果是普通面粉,也可以加酵母使用…揉成面团后,用湿毛巾铺上,放一边发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用平底锅,小火把榴莲和榴莲糖融化,搅和在一起,成为馅料…家里没榴莲糖不用刻意去买,换成黄油和白糖就行了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

75克面皮+30克馅料,先像肉包子那样包起来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

努力捏出榴莲形状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋搅匀后用刷子给榴莲包刷上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀这样剪出小刺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热230度,20分钟…看看颜色,不够的话再加5分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为面团没有放糖,有点淡,也可以沾蜂蜜吃

奶香榴莲包的小贴士

面团我没有放糖,因为夏天本来就爱吃西瓜,每天摄糖量好多了,所以其它美食我就尽量少糖…但是如果你不喜欢这么淡,可以在面粉里加50克左右的白砂糖 还是看不明白的可以加WX

菜谱创建时间:2019-06-25 20:55:35
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