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紫苏桃子
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作者：
逍遥妈妈好好好
用料
紫苏桃子的做法步骤
步骤 1
将桃子放在清水里浸泡一会，水中加一点点盐
步骤 2
仔细清洗桃子，去除表面 的绒毛，动作轻柔不要破坏桃子的表皮
步骤 3
紫苏一把，生姜一块。仔姜或老姜都无妨，我这次用的是仔姜
步骤 4
三样原料晾干水分，保证表面没有生水 （对！跟做泡菜的原理一样）
步骤 5
把切好的桃子、生姜、紫苏放进容器中。加冰糖和白醋。用量根据自己的口味和容器的大小来。 我这次白醋大概加了100ml，冰糖放了两大块。 加凉白开注满容器。盖上盖子静静等待吧。
步骤 6
我这次制作在25度左右室温条件下大概一天时间OK。如果一直放冰箱时间可能稍长
步骤 7
酸甜可口，味道的层次很丰富，没吃过的光靠想象是想不出来的。
步骤 8
最重要的一点是颜值超高！！
紫苏桃子的小贴士
1、整个过程要注意卫生，不要把生水带进容器里 2、冷藏过的味道更好
菜谱创建时间：2019-06-26 06:49:57
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