把毛豆清洗干净(爱干净就用盐搓一遍,然后多洗几次),倒入电饭煲,把生抽,盐,桂皮,香叶,八角,花椒,干辣椒都放进去
加水,与毛豆齐平就差不多了 然后摁煮饭键随它去煮(途中最好去翻一下,方便入味均匀,可以的话试一下味,觉得有点点淡没问题,千万不要去加盐,因为还要煮的) 喜欢吃软烂点的可以煮久一点,毕竟电饭煲的不同,功率也会有点不同
喜欢吃辣的可以(多)放干的朝天椒 喜欢毛豆黑点的可以放老抽调节,不要加生抽,避免太咸 勺的话就是一般的瓷汤勺 中途试味,能够方便去调节成更适合自己的味道哈😉