老奶奶的蒸＂兔子肉＂

生活很丰富，有时会有剩余，比如馒头。不要扔掉，等攒够了两个以上，就可以用它们制作成另一种美食了。👌

把干掉的馒头掰开。

用纯净水泡透。

泡透。一定哦！

将泡好的馒头，挤干水分，撕成小块，备用。

葱切成葱花，蒜和姜切成碎沫，花椒粉和盐根据自己的口味少许。

准备3⃣️小碗面。

将面粉和各种调料混合与碎馒头块拌匀。不要吝啬面粉哦！嘿嘿😁

拌成这样的均匀小块块儿😝

水开后，开蒸，30分钟。口感：筋道。👌现在让我告诉你怎么吃吧！哈哈😄

调汁儿：半截青椒

青椒与蒜瓣，加盐，捣成蒜泥。

加水，生抽，醋，香油调味

青椒，蒜瓣，盐，捣成泥，加入纯净水，生抽，醋，香油，调和成汁。取小碗放入蒸好的＂兔子肉＂，将青椒蒜汁浇在上面拌匀即可食用了！来尝尝这充满回忆和家味道的＂兔子肉＂吧！

配料，根据自己的口味。

热油爆香

放入兔子肉

另一种吃法：葱姜蒜花椒干辣椒🌶️……爆香，放入蒸好的＂兔子肉＂，3⃣️分钟，翻炒吧！😋