备齐材料
成品芋圆,减少多工
用锅煮开水放西米下去,煮开再煮十分钟左右,关火焖二十分钟,开火再煮五分钟,西米中间没白点为熟透,捞起过凉水备用
用锅煮开水放芋圆下去,煮到芋圆浮上水面,捞起过凉水,这样吃起来更有弹性
把西米和芋圆一起放进碗里,加椰汁搅拌均匀即可
喜欢甜的可以加糖哦,个人口味哦!