准备好肉末老豆腐一块。葱姜准备好
豆腐清洗干净,切块备用
起锅烧油,热油加入葱姜肉末,翻炒均匀,加料酒,蚝油,盐调味。
加时间水,倒入豆腐块,大火烧开,转中火炖至汤汁浓稠变少。
出锅装盘,放上薄荷叶装饰~