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酱牛肉的做法

酱牛肉

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作者: 哲妈爱烘焙
哲妈爱烘焙

用料

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

先把调料炒香,葱姜蒜爆香,下入干辣椒八角桂皮香叶白芷丁香肉蔻冰糖豆瓣酱,花椒桂皮

步骤 2

然后下入老抽再炒香,再把老汤放在里面,莫过牛肉,大火烧开,转中火煮1个小时....关火泡一夜第二天切开

步骤 3

如喜欢鸡翅鸡爪可以提前20分钟下,汤要比平时做菜咸一点

步骤 4

做好以后,再用烤箱160度烤10分钟肉更紧致

菜谱创建时间:2019-06-26 19:06:49
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