孜然兔丁（健康的有滋有味）

1.青椒切段备用 2.大蒜切片，姜切片备用 3.一只心事重重的兔子，请市场人员处理。切小块，混合淀粉，料酒，酱油腌制半个小时。 4.倒入熟油滑锅（菜谱以外的，在锅里跑一圈倒出，防粘）。然后加入菜谱里的清油。 5.油熟以后（先冒泡，泡消失油就熟了），放入姜蒜花椒爆香。然后放入兔子肉。大约两三分钟，兔肉微微白以后放入盐，红糖，老抽，孜然。翻炒三分钟。（喜欢干锅感觉可以多翻炒两分钟） 6.放入青椒段儿翻炒三分钟。不喜欢辣的这里可以用甜青椒，喜欢辣的尽管放二荆条。 7.撒芝麻，起锅