将20克龟苓膏粉倒入500克清水中
搅拌均匀,让龟苓膏粉均匀溶解。
开中火,一定要用汤勺不停搅拌,以免粘锅糊底。
加热到龟苓膏浆颜色全部变成这种黝黑的明亮胶体,没有什么气泡了,就可以关火了。
我是临时起意要做的,如有时间前一天泡些莲子百合绿豆,煮熟了,可以混合再一起加一些葡萄干和花生碎,再淋上蜂蜜就是烧仙草了。
这个水和粉的比例不用太准确,稠一些冷却了就是龟苓膏,稀一些就热着吃,就是烧仙草。口感都很好,主要是吃完了眼睛就会亮哦,清肝明目。