番茄泡饭

油热，加入姜蒜末炒香，下番茄丁，慢慢炒出汁儿，加入盐、生抽、砂糖，熬炒，最后加入番茄酱。

炒香后，适量加入娃娃菜丝或者包菜丝儿，米饭摆盘，酱汁儿浇在米饭上。