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茄子肉丁卤
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作者:
翡冷翠
用料
茄子
个
瘦肉
小葱
香菜
水淀粉
酱油
盐
十三香
茄子肉丁卤的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切丁,瘦肉切丁,小葱香菜切末
步骤 2
热锅热油,肉丁下锅炒至变色
步骤 3
茄丁下锅翻炒,倒入酱油翻炒
步骤 4
锅内加水,撒盐和十三香,中火翻炒
步骤 5
少量水淀粉勾芡,加葱蒜末,出锅
菜谱创建时间:2019-06-26 22:49:27
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