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姜母鸭
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作者:
手机用户9022_v0ua
日赢李敏强烈推荐:快手菜,好吃又简单
用料
老姜
130克
鸭
500克
食用油
5毫升
生抽
5克
老抽
6克
江米酒
75克
清水
500毫升
冰糖
12克
姜母鸭的做法步骤
步骤 1
姜切片备用
步骤 2
鸭肉冷水下锅,焯水备用
步骤 3
锅中倒油,倒入姜片,大火爆香
步骤 4
锅中倒入鸭肉,翻炒均匀,加入生抽,老抽,翻炒均匀
步骤 5
加入江米酒,清水,冰糖,大火收汁
姜母鸭的小贴士
日赢李敏提醒:用料按个人喜好酌情增减
菜谱创建时间:2019-06-27 10:30:45
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