美味洋葱圈

洋葱洗净擦干水分，与葱头呈90度，顺着圆圈方向下刀切洋葱。

撒上少许盐和胡椒粉腌制10分钟（别腌太长时间，否则洋葱太软影响成形）

将洋葱放入淀粉里均匀裹上淀粉

将裹上淀粉的洋葱放入打散的蛋液里滚一圈，再放入面包糠里裹上面包糠。

植物油烧热后放入裹上面包糠的洋葱，注意掌握火候。

炸至金黄捞出，外酥里软，美味。