除黄油、盐之外所有的材料20秒,速度3-6,揉面1分钟后加盐、黄油,再揉面2分钟至手套膜,一发至2倍大,排气分成4等份,醒发15分钟,搓成细长条,裹在香肠外进行二发至一倍大
涂上全蛋液,挤上自制的黄芥美乃滋,番茄酱,撒车达芝士、欧芹
180度烤20分钟
小的175度烤15分钟