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红烧带鱼
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作者：
常熟刘姐
用料
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
蒜要多准备点，干辣椒一个，不喜欢辣，只是提鲜，喜欢辣的多放，姜准备两片，没拍照
步骤 2
锅加热，放油，油热后放带鱼煎两面金黄
步骤 3
鱼煎好后放蒜姜干辣椒，煎一会放入料酒，生抽，一点点老抽，加一点点冰糖放点水大火烧，转中火，烧差不多开锅盖大火烧，收汁，起锅放点小葱花，完美
红烧带鱼的小贴士
鱼我是事先用盐腌了两小时，少的时候可以不放盐，做的时候用水冲一下，要不太咸，
菜谱创建时间：2019-06-28 07:37:21
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