小美版凉粉儿

将水和豌豆粉一起放入主锅中，8分钟/100℃/速度3，音乐响起倒入盆中，晾凉切丝。

丢进主锅3到4瓣蒜，不用剥，反转6秒/速度5，取出蒜皮后，5秒/速度5 打碎。

加入一勺半生抽，一勺醋，一勺香油，一小勺盐，拌匀。酸萝卜丝5秒速度5打成小块做拌菜，或者加黄瓜丝和香菜都可以。

下面凉粉，浇上蒜泥汁，加上拌菜。拌匀吃。

超好吃。夏天也不怕没有胃口了。