家庭版营养小油条（零添加）

牛奶倒入盆中，磕入三个鸡蛋，加入酵母搅拌均匀。

加入部分面粉搅拌均匀，再加入盐。

再加入剩余的面粉搅拌至看不到白色面粉存在即可。

面里倒入少许油，揉成面团盖盖醒发。

醒发至两倍大后，面团表面再拍少许油。

取一部分面团在板上，拍成如图所示的长条状，切去不规则边。

再切一条，依次把这条面切成如图所示的小条。

取一条，从中间切开，两块叠在一起，用筷子从中间压一下。

从两头往长拽一下，就做成了油条胚。

锅中倒入适量油，烧至八成热。

下入做好的油条胚，开始炸，中火炸制。

漂亮又好吃的小油条就炸好了。

看看内部组织，很蓬松吧！

拍个照吧！你被诱惑到了吗！

成品！