快手日式牛丼饭

肥牛卷先过水烫一遍去杂质、洋葱切条

锅中放点橄榄油炒香洋葱、加入烫好的肥牛卷、加一点酒去腥味、一起爆炒。

加老抽上色、再加入半杯水煮成汤汁。加入糖、生抽。如果颜色不够可以酌量添加生抽。

铺在米饭上、可以撒点葱花或者白芝麻点缀。