胡萝卜馒头

胡萝卜压成泥状，称重400克。

面粉加入胡萝卜泥、糖、酵母揉成光滑的面团。

面团发酵成两倍大，分成小剂子。搓成圆形。

蒸锅大火蒸20分钟。