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白凉粉果冻的做法

白凉粉果冻

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作者: 桃花抹香
桃花抹香
QQ滑滑的口感,冷藏一下更好吃

用料

白凉粉果冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备50克白凉粉和喜欢的水果

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水果去皮后全部切成丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用ACA北美电器电子秤,把水和糖称出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找另外一个盆子,倒入50克白凉粉,从称好的水量里分一点水进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的水量放在炉子上加热

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到滚开后加入白糖,用筷子搅拌均匀使糖融化

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖融化后,再把刚才搅拌好的白凉粉浆倒入,再次煮开,煮2一3分钟左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把煮好的白凉粉水倒入模具里,再加入水果,放凉等待凝固成形就好了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝固成型后,就可以倒出来,切块享用了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

白凉粉果冻的小贴士

50克白凉粉加一千克的水,这个比例可以放心做,会成形的 再倒入白凉粉浆之后,一定要再次煮开2至3分钟

菜谱创建时间:2019-06-29 12:39:39
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