不用油炸的芸豆✌️

芸豆掰掉两头去掉丝，处理干净。

用手掰断，手掰出来的口感好。往盆里倒入肉桂粉和盐腌渍一会儿，颠动盆让其入味，静置备用。

然后注意了⚠️这回不仅要撒干粉了，还要把剩余的粉拌成浓糊糊。先多撒点儿粉颠盆，让芸豆均匀裹满粉，放到整格里，如右图。再加水把剩下的面拌成浓糊，不浪费但也不需要太多，如左图。

把糊糊均匀倒在蒸格里的芸豆上面，放入电饭煲。

锅里下面是泡了一夜的豌豆和一点点绿豆芽（芽有点长😠），加一点水没过就行。上面放蒸格，启动煮饭模式，大约开锅10分钟，人为停火，无蒸气上升了再开盖。

把蒸好的芸豆倒扣在上面左边的空盘子里。此时豌豆也已经熟好，🉑️随意调味👍

😂在盘里用刀切成块，倒入调料（味极鲜➕醋➕亚麻籽粉）拌匀即可享用。味道超级鲜嫩哦，你看，其实也并不费事吧✌️✌️✌️

吃到一半再看看，🆚油炸又的如何？😂毕竟健康第一嘛！呵呵像不像样儿！