1.准备所有食材和软化好的黄油,留下黄油和一个蛋黄液,其他所有材料放入厨师机(注意盐和酵母要各一边)调1挡2分钟再3档15 ~20分钟和面。
2.和面成像这样出膜。
3.加入软化好的黄油先调1档2分钟再3~4档约15分钟。
4.分成几小个就可以(根据自己烤盘大小),我是赶时间直接用手分的☺️
5.预热烤箱,烤箱160℃和40分钟(我的是蒸烤箱一体机,如果是烤箱的话150℃和30分钟就可以),烤好拿出刷上蛋液再拿进烤箱剩下的余温闷下就好或者刷蜂蜜兑水1:1也可以
6.手撕质感,这是结实版的可以当早餐。
做完记得交作业晒晒你的作品哦(´-ω-`)