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超级好吃的宫廷桃酥
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作者：
春蕾CLMS
用料
超级好吃的宫廷桃酥的做法步骤
步骤 1
准备好所需的各种食材、工具……！
步骤 2
把低筋粉、泡打粉、小苏打，放到盆中用橡皮刮刀搅拌均匀，放到一旁待用！
步骤 3
另外再取一个盆，加入打散的鸡蛋，细砂糖，和准备好的油！
步骤 4
用手动打蛋器搅拌混合均匀，打到粘稠状，
步骤 5
将装有鸡蛋混合液的盆中筛入准备好的低筋面粉！
步骤 6
用橡皮刮刀搅拌成粒状！
步骤 7
揉成光滑的面团！盖上保鲜膜饧10--20分钟！
步骤 8
饧好的面团拿出来均匀的分成15g一个小圆球！
步骤 9
静置5--10分钟后从中间按压下去，边缘会出现漂亮的裂纹！
步骤 10
刷上蛋黄液，撒上黑白芝麻！同时烤箱预热5--8分钟，上下管都是180度！
步骤 11
烤箱预热后烤盘放入烤箱，上下火180度烤20分钟！烤到15分钟时把上火调到150度！
步骤 12
成品完美的出炉～～
超级好吃的宫廷桃酥的小贴士
1、 我的烤箱小32升的，我分两盘好的！每盘16个。一共成品32块桃酥，强迫症的我，每块饼干大小均匀都是用厨房秤称重的！ 2、宫廷桃酥成品晾凉密封保存！ 3、小苏打泡打粉缺一不可！
菜谱创建时间：2019-06-29 22:29:56
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