1.排骨5/5/5清洗备用 2.主锅入油和冰糖4分钟/120/小勺 3.放入排骨10分钟/120/小勺爆香 4.放入香叶,八角,桂皮,生抽,老抽,耗油,水没过排骨15分钟/120/小勺。 5.土豆去皮切块,放入主锅,再加少许水,15分钟/120反转小勺。
享用