罐子提前用开水烫一下消毒晾干,保证无水无油。
准备材料。黄桃洗净。
削皮。
去核切块。
黄桃和冰糖放入锅中,倒入刚没过黄桃的水。中小火煮十五分钟左右。
✨没有冰箱的,趁热倒入罐中,倒扣逼出空气。常温保存一两个月没问题。✨有冰箱的,放凉再装好放入冰箱冷藏保存,吃一个月也没问题。
冷藏后冰冰凉凉甜甜的,口感更佳。快动手做起来吧~
除了煮,还有一种蒸的做法也很简单: 黄桃和冰糖大致1:0.8,桃子削皮去核一层层铺好,大火蒸二十分钟,冷却放罐子里,冷藏就OK了。