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紫米面饺子
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作者：
杜若花开
用料
紫米面饺子的做法步骤
步骤 1
紫米面和白面按比例活成软硬适中的面团（白面不能少了，否则面团韧性太差，🥟容易破）反复揉几次，揉光了。
步骤 2
鸡蛋炒熟弄碎，韭菜提前洗干净控水，切碎拌馅，加入盐，鸡精，香油（不用太多调料）拌匀
步骤 3
面团揪剂，擀皮，开包
步骤 4
饺子煮熟了，开吃吧！
紫米面饺子的小贴士
适当吃点粗粮有益健康。
菜谱创建时间：2019-06-30 15:04:43
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