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虾扯蛋(鸡蛋版)的做法

虾扯蛋(鸡蛋版)

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梦游中的斗牛
- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)鹌鹑蛋吃完了,也没有那种高端大气上档次的多功能锅,只能有啥用啥了,口感还不错,大伙可以试试。 (o^^o)我的是3人份,喜欢蛋多,面糊可以少做。 (*^ω^*)面糊和蛋之间也可以加些马苏里拉,做出拉丝效果。 ╮(╯_╰)╭面糊可以diy加些自己喜欢的味道,像黑胡椒之类的。

用料

虾扯蛋(鸡蛋版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种粉和盐混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加35g水混合搅拌,静置30分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾去头和虾线,大些的虾把上半段切碎,也可以不切。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎的虾混入面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入纸杯,把尾巴插入纸杯

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打在上面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180℃预热烤箱,烤20分钟左右。(具体时间和火候还要看你们的烤箱,这个不是蛋糕,可以随意开门观察,但也不要太随意)出炉后自己加上番茄酱,沙拉酱,海苔之类的,我忘记加沙拉酱了。口感不错,宝宝们可以试试。

菜谱创建时间:2019-06-30 16:53:17
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