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周末早上现做一个红糖枣糕,还在锅里蒸就枣香,米香沁心了!吃起来香甜松软,太赞了👍 但我的简单版太好做了,省时好上手,想吃就做毫无压力呢[呲牙]。
10来颗干红枣去核切碎, 160克低筋面粉,红糖75克, 牛奶65克(也可用清水) 油50克(少点也行) 两个鸡蛋,几滴柠檬汁(没有不加也行) 2.5克酵母粉,然后就一起搅和搅和........再倒入刷过油的蒸锅,比较容易脱模(我用的是8寸蒸锅,你手边没有随意用也行)
这个准备过程我只用了20来分钟,还带上拍照[偷笑]
然后,发酵30-40分钟,蒸20分钟,好了,出炉[鼓掌]
对我来说,这个蒸糕只用了我【20来分钟】呀,因为发酵和蒸的时间,我去跟狗玩,做面膜,和小孩聊天,修建阳台花花.....[捂脸][捂脸]
哈哈哈,你也来试试
黑糖枣糕的做法步骤
步骤 8
倒入面糊,30-35度发酵35分钟,放入蒸锅蒸20分钟
菜谱创建时间:2019-06-30 19:02:12