海带炖飞鸭

不知道飞鸭和老鸭有什么区别。反正每日优鲜上就这种，买了一只斩小件，留了鸭头，整条脖子丢掉了。 洗净直接下锅炒到没有水，下姜片料酒，继续炒干。 砂锅里水加热，放入鸭子和海带，煲2小时。出锅前5分钟下枸杞。

感冒上网查资料说这款汤适合夏天喝。