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鲜美的笋干鲫鱼汤
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作者：
小锅饭123
用料
鲜美的笋干鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
今天休息去小姨妈家的鱼塘，表弟捞鱼
步骤 2
小姨妈送了很多新鲜鲫鱼给我
步骤 3
拿到家里婆婆杀了一条，洗干净然后切花刀，鱼肚放点姜，浸泡好的笋干
步骤 4
锅里放油，放姜蒜辣椒煸炒出香味
步骤 5
鱼煎至两面金黄
步骤 6
放笋干
步骤 7
加开水，炖煮起来～烧开后持续5分享，再小火煮20-30分钟左右，煮的越久越好喝，
步骤 8
煮好放葱
步骤 9
出锅装盘，味道鲜美，鱼肉嫩滑，笋干也好吃，一点都不腥
鲜美的笋干鲫鱼汤的小贴士
笋干要嫩的那种好吃，不嫩的笋干要多煮，我是自家的笋干，很嫩的，煮了20分钟口感也挺好的～香
菜谱创建时间：2019-06-30 21:30:29
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