香嫩爽滑肉末蒸蛋

首先将肉末下锅加少许盐煸炒，然后出锅，放盘子中备用。将4个鸡蛋打散放在碗里，加入煸炒后的肉末搅拌均匀，然后加入温水，盖上保鲜膜，进蒸锅里蒸12分钟出锅，撒上葱花，淋上少许酱油，再淋上一层热油。就这样，嫩嫩的滑滑的蒸蛋就做好啦，一点都不干哦。