用APP打开 
爆浆蛋塔
345人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
花心思o
用料
爆浆蛋塔的做法步骤
步骤 1
塔皮:60g黄油，15g糖，蛋黄一个，5g水，打发均匀100克低粉，揉成面冷藏1小时，拿出回温，分2分，做成蛋塔皮型，底部叉子查洞，烤箱200度20分
步骤 2
流心：1️⃣奶酪150g.炼乳20g，糖20g，奶油90g，柠檬汁7g，玉米淀粉7g，蛋黄1个，均匀2️⃣鸡蛋一个，炼乳，糖，米醋，淀粉，鲜奶
步骤 3
流心倒入塔皮，冷冻2小时，200度8分
菜谱创建时间：2019-07-01 10:06:28
评分 8.2 220 人做过
评分 8.0 36 人做过
评分 8.4 348 人做过
2 人做过
6 人做过
作者的其他菜谱
评分 9.1 15 人做过
评分 7.7 356 人做过
评分 8.1 502 人做过
评分 8.1 3708 人做过
评分 7.6 786 人做过
8 人做过
评分 7.1 77 人做过
2 人做过
评分 7.5 54 人做过