1、把黄瓜、胡萝卜洗净,准备好容器
2、把黄瓜和胡萝卜切条,用盐腌40分钟,杀出水分,把杀出的水倒掉。
3、小米椒切断,香菜切断,大蒜切片,倒入以上的食材调料 拌均匀。
4、泡两个小时即可食用,也可以放入冰箱一宿,泡的越久味道越好。
口感可以根据自己的咸淡来调整,白糖一定少许不要放太多。