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酸辣土豆丝
3947人浏览 78人收藏 2人做过
作者：
Culaccino99
用料
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
切好厚薄均匀的片，再继续切丝，就比较容易切好了。切好的土豆丝放入凉水中浸泡。土豆丝放入凉水中要多换几次水，把淀粉都洗掉，这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘
步骤 2
热锅倒油，放剁辣椒一勺大蒜三到四瓣葱爆香
步骤 3
倒入沥干的土豆丝翻炒均匀后，立刻加入醋继续翻炒约一分钟，加入红辣椒和盐，鸡精，翻炒均匀，关火即可！
步骤 4
做好啦，酸酸辣辣，很下饭呦
菜谱创建时间：2019-07-01 20:02:58
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