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乐活教主的美食之——雪菜冬瓜汤的做法

乐活教主的美食之——雪菜冬瓜汤

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作者: 乐活教主
乐活教主
冬瓜,看名字以为冬季才是它的高光时刻。其实,冬瓜性寒,夏天吃冬瓜能清热解毒、解暑降温,还被称为“减肥瓜”。 使用工具:万古烧7号砂锅 操作时间:20分钟左右 适用人数:1-2人

用料

乐活教主的美食之——雪菜冬瓜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅洗净,底部不要沾水。加1000毫升净水、10克姜片,中火煮开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去皮、去瓤、切厚片、洗净沥水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪菜冲洗干净,水挤干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入冬瓜和雪菜,中火煮7-8分钟。撒盐离火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花即可~ 美食DIY就是这么简单!

乐活教主的美食之——雪菜冬瓜汤的小贴士

1. 雪菜最好还是简单冲洗一下,腌过的雪菜有亚硝酸钠,多食致癌。 2. 水量根据自己喝汤的多少随意调整,煲汤最好用净水,用砂锅。 3. 砂锅第一次使用,先用淘米水浸泡30分钟,煮一锅粥,堵住砂锅细小的孔隙,防止渗水。平时使用时,避免急冷急热,轻拿轻放,热锅不要放水泥地面或瓷砖上,最好用干燥的木板。

菜谱创建时间:2019-07-01 20:26:55
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