用APP打开 
麻辣豆腐
913人浏览 34人收藏 0人做过
作者：
辣妈萧霄
用料
麻辣豆腐的做法步骤
步骤 1
生姜，蒜切沫，香葱切花，干辣椒切断，备用！
步骤 2
豆腐切块，备用！
步骤 3
一勺豆瓣酱，一勺海底捞火锅料，凉油小火一起炒香。
步骤 4
炒香后，加入姜末，葱花，蒜末，干辣椒断，一起小火炒香。因为豆瓣酱里头有盐，所以不用再加盐，加胡椒粉适量，糖1/3小勺，生抽1勺，酱油1勺，炒香。
步骤 5
炒香后加入一碗水，大火煮开！
步骤 6
水开后加入豆腐块，水的高度和豆腐齐平，大火烧开，改中小火煮！
步骤 7
汤汁熬的差不多了，倒入淀粉水收汁！
步骤 8
撒点葱花，黑胡椒粉出锅！
步骤 9
完美，吃饭了😄
麻辣豆腐的小贴士
盐和水，淀粉的量一定要注意！
菜谱创建时间：2019-07-01 22:31:06
评分 7.6 1875 人做过
评分 7.4 577 人做过
评分 8.6 93 人做过
评分 7.9 580 人做过
评分 8.4 1399 人做过
评分 7.5 168 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.0 46 人做过
1 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 7.4 2046 人做过
评分 7.6 128 人做过
评分 7.9 39 人做过
评分 8.3 36 人做过
评分 8.2 793 人做过