川味凉拌棒棒鸡胸
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做了熟油辣子和红酱油
某天用冰箱里剩的冷冻鸡胸和半根黄瓜随便调了个蘸水拌了拌,好吃哭(有一半是被辣到的)
吃出了老家最喜欢的凉菜摊的味道,又香又辣,甜酸咸鲜开胃
我这个假四川人吃不得辣,喜辣的人可以多多地放辣子
熟油辣子的做法请戳∶http://www.xiachufang.com/recipe/103485291/
红酱油的做法请戳∶http://www.xiachufang.com/recipe/1062583/
实在懒得弄可以用老干妈油辣子加几根小米辣,酱油加糖煮稠代替,味道当然会不同,不过也好吃
川味凉拌棒棒鸡胸的做法步骤
步骤 2
大火煮滚后捞去浮沫转小火,加盖煮5分钟,关火后再焖10 分钟
步骤 5
麻酱先加入红油辣子打散,再加入其它所有材料混合均匀
菜谱创建时间:2019-07-02 13:02:33