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川味凉拌棒棒鸡胸的做法

川味凉拌棒棒鸡胸

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作者: 二次元食堂
二次元食堂
做了熟油辣子和红酱油 某天用冰箱里剩的冷冻鸡胸和半根黄瓜随便调了个蘸水拌了拌,好吃哭(有一半是被辣到的) 吃出了老家最喜欢的凉菜摊的味道,又香又辣,甜酸咸鲜开胃 我这个假四川人吃不得辣,喜辣的人可以多多地放辣子 熟油辣子的做法请戳∶http://www.xiachufang.com/recipe/103485291/ 红酱油的做法请戳∶http://www.xiachufang.com/recipe/1062583/ 实在懒得弄可以用老干妈油辣子加几根小米辣,酱油加糖煮稠代替,味道当然会不同,不过也好吃

用料

川味凉拌棒棒鸡胸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水放入鸡胸,加一撮盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮滚后捞去浮沫转小火,加盖煮5分钟,关火后再焖10 分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜斜切片后切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出鸡胸过冷河,切开检查是否熟透

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻酱先加入红油辣子打散,再加入其它所有材料混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜丝铺底,鸡胸拆成鸡丝 浇上蘸水即可

菜谱创建时间:2019-07-02 13:02:33
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