秘制番茄肉酱—可配意面披萨

西红柿洗净划十字，进滚水烫2分钟，方便剥皮。

剥皮后的西红柿切小块，洋葱切小块。

开小火，放入黄油至融化。

加入洋葱丁炒至透明。加入肉末炒至发白。

开大火，加入西红柿，不断按压让西红柿碎掉。

尝一下味道，如果觉得番茄味不够可以加一勺番茄酱，是酱哦不是番茄沙司。

煮至浓稠后加入纯牛奶，约100ml。

我每次都没刻意计算量，大概就是这种牛奶淋面的状态。

继续煮至浓稠，加适量盐，糖，黑胡椒调味。糖要比盐多噢酸酸甜甜才好吃。

搭配意面(・᷄ᵌ・᷅)

做披萨也超级棒！