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豆芽粉丝
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作者：
应桐小食
用料
豆芽粉丝的做法步骤
步骤 1
黄豆芽洗净控水备用
步骤 2
正宗的红薯粉，泡软（用热水，泡软即可）
步骤 3
准备好蒜，葱花，胡萝卜丝，吃辣的记得放辣椒，我家里有小宝，没有放辣椒！
步骤 4
菜籽油比平时炒素菜要多一半，葱花，蒜瓣，辣椒🌶️爆香
步骤 5
倒入黄豆芽爆炒
步骤 6
加入蚝油，老抽，十三香，加水焖煮
步骤 7
煮开后加粉丝，大火收汁时加香醋再加1勺生抽！
步骤 8
出锅前放另外一勺生抽，胡萝卜丝，食盐，还有香菜，特别的下饭，粉丝Q弹滑爽！
豆芽粉丝的小贴士
好吃，简单不简约的一道菜，素菜炒出了肉的香味！
菜谱创建时间：2019-07-02 18:27:38
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