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孩子爱吃的胡萝卜排骨饭
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作者：
宇轩妈的菜谱
用料
孩子爱吃的胡萝卜排骨饭的做法步骤
步骤 1
排骨我买的时候都让店家剁成小块啦，排骨加水加两片姜煮出血末捞出，再换一锅新水加姜片和去掉血水的排骨煮20分钟
步骤 2
煮排骨的功夫，将腊肠切片，胡萝卜切丁，葱切小段，排骨煮好后捞出控干水份，汤备用。
步骤 3
锅热倒油，油热加葱花和姜爆香
步骤 4
加入排骨翻炒
步骤 5
加入酱油和味极鲜翻炒后加入胡萝卜丁和腊肠继续翻炒
步骤 6
胡萝卜丁和腊肠翻炒一分钟左右加入煮排骨的汤
步骤 7
锅里的汤煮沸了加盐调味
步骤 8
电饭煲里放入米，我家平时煮饭要2杯多一点，焖这个饭，我放了一杯半，根据自己家的食量来定，我是先把汤倒到电饭煲里，汤的量就是你平时焖米饭的水量
步骤 9
电饭煲里的汤放好后，就把炒锅里的胡萝卜，腊肠，排骨都捞到电饭煲里，因为你已经把电饭煲的水量放好啦，所以，就算炒锅里还有汤，也不要再往电饭煲里放啦！然后按煮饭键正常焖饭
步骤 10
焖好啦
步骤 11
拿米饭铲翻拌均匀
步骤 12
盛出来开饭吧
孩子爱吃的胡萝卜排骨饭的小贴士
如果没有腊肠，少加些糖调味，腊肠带些甜味，我就没加糖。焖饭就怕水量多了，所以我们先往米饭锅里加汤，平时正常焖饭的水量，最后把排骨等食材放进去，因为怕一起放进去，食材太多，看不出水量，过硬或过软。
菜谱创建时间：2019-07-02 20:09:26
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