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椰蓉小餐包的做法

椰蓉小餐包

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作者: stellar纪
stellar纪

用料

椰蓉小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将【面团】的材料全部放进厨师机桶内(除黄油外)揉成光滑面团后放入黄油,揉至扩张阶段即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这样的手势滚圆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.均匀的分成6份,然后把每份面团滚圆放在烤盘里, 2.烤箱27度,放一碗温水35度左右,进行发酵1小时左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们来做椰蓉馅: 1.将鸡蛋和白糖搅拌均匀 2.黄油隔水融化 3.将黄油倒入蛋液搅拌均匀,加入椰蓉,搅拌均匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰蓉馅刷在面团上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度10-15分钟,具体时间看你们自己的烤箱来定

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很香很松软

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看内里的组织

菜谱创建时间:2019-07-02 23:52:36
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